pátek 7. září 2012

Čokoládové cookies

Nepeču, protože to neumím a ani moc nejím. Ale mám slabost pro čokoládové cookies a muffiny. Tak jsem zkusila pokus a pustila se do dělání cookies. Zuby jsem si nevylámala, ale na pečení sladkého asi fakt nejsem.
Prošla jsem si nespočet stránek s recepty a vzniklo z toho toto:

Suroviny:
3/4 hery
1 hrneček třtinového cukru
1 - 2 ks vanilkový cukr
1 velké vejce
1/2 balíčku kypřícího prášku na pečení
1 ks hořké čokolády 
špetka soli
přibližně 1 a 3/4 hrnku hladké mouky
kakao na vaření

Postup:
K heře přidáme třtinový a vanilkový cukr, vejce a vytvoříme těsto ke kterému přidáme smíchanou mouku s kypřícím práškem a solí. Na závěr do těsta vmícháme kakao a nasekanou čokoládu. Kdyby těsto bylo moc hutné, tak přilijeme trošku mléka.
Vytvoříme kuličky, které vyskládáme na pečící papír. Měly by mezi sebou mít větší prostor, protože kuličky se při pečení roztečou.
Pečeme v předem vyhřáte troubě při 175 °C asi 12 - 15 minut.



Žádné komentáře:

Okomentovat