neděle 2. září 2012

Pomazánka z avokáda

Tuhle pomazánku zbožňuji. Vždycky se jí přejím a je mi zle, ale i tak si jí udělám pokaždé znovu a znovu.
Je to jednoduché a rychlé.

Suroviny:
zralé avokádo
asi 100g lučiny, tvarohu nebo taveného sýra - lepší je asi neochucený
sůl
pepř
1 stroužek česneku
jarní cibulka
citron

Postup:
Avokádo rozmačkáme vidličkou, zakápneme citronem, aby nezhnědlo. Přidáme sýr, sůl, pepř, utřený česnek a jarní cibulku. K dochucení můžete přidat nastrouhanou nivu. Vše důkladně promícháme a můžeme podávat s pečivem nebo já si v tom namáčím brambůrky. Ale když se toho přejíte, tak vám bude druhý den s největší pravděpodobností zle. I když se to třeba nezdá, je to docela těžké jídlo na strávení.


1 komentář: